Beskrivelse

Knivene har et ekstra skarpt knivblad i japansk stål. Molybdenum Vanadium HRC opp til 55o+1. Herdet knivblad for å sikre skarphet og holdbarhet. Knivene er hygienisk med hult håndtak som er lett å rengjøre. Designet er moderne og komfortabelt, med en slipevinkel på 25~32° som gir ekstra skarphet.